近日，按照《农业部关于开展2012年农产品质量安全例行监测工作的通知》（农质发〔2012〕12号）文件要求，市监督所配合农业部南昌畜禽产品质量监督检验测试中心，顺利完成了本年度第一次例行监测畜禽产品采样工作。此次采样涉及顺义区、朝阳区、大兴区和丰台区。采集样品100份，其中猪尿25份，猪肉、禽肉样品各20份，猪肝、禽蛋样品各10份，牛肉8份、羊肉7份。与往年相比，今年农业部畜禽产品质量安全例行监测特点如下：一是监测项目全，涵盖了瘦肉精类、磺胺类、三聚氰胺等 5大类22种项目的检测；二是代表性强，同一检疫证号或同一来源地的产品只抽取1-2批次，避免重复抽样，并以抽取本地生产的产品为主；三是随机性强，抽样现场随机指定摊位和样品；四是涉及流通渠道广，涉及2家生猪屠宰企业、2家批发市场、3家农贸市场和3家超市。

    截至去年底，生猪“瘦肉精”监测连续9年36次保持合格率100%。下一步本市将继续加强对流通领域畜禽产品质量安全的监管工作，保障我市畜禽产品安全。